Az Európai Juh- és Kecskeágazat Körüli Változások
Az európai juh- és kecskeágazat súlyos kihívásokkal néz szembe, ahogy az állományok létszáma történelmi mélypontra süllyedt. A Copa-Cogeca legutóbbi, 2025. októberi ülésein elemezték az ágazat piaci helyzetét, összpontosítva a problémákra és a jövőbeli kilátásokra. A gazdák előtt álló legfőbb kihívások közé tartozik a fenntarthatóság, a jövedelmezőség, a környezetvédelem és az éghajlatváltozás hatásainak kezelése. Mindezek mellett a döntéshozók számára is elengedhetetlen, hogy közösen találjanak válaszokat a folyamatosan változó környezeti feltételekre.
Jelenlegi Trendek és Jövőbeli Kilátások
Az EU juhállománya 2024 decemberére 57 millió egyedre csökkent, ami 1,7%-os visszaesést jelent az előző évhez képest. A kecskeállomány is hasonló trendet mutat, hiszen 2024 végére körülbelül 10 millió egyed maradt. Ezek a számok nem átmeneti ingadozásokat mutatnak, hanem egy mélyebb strukturális átalakulás jeleit. Az Eurostat adatai alapján a juhok létszáma 2014 és 2024 között 9,4%-kal, míg a kecskéké 16,3%-kal csökkent.
Az Állományok Csökkenésének Okai
A csökkenés mögött komplex gazdasági, társadalmi és környezeti tényezők állnak. Például a gyapjúpiac válsága, a csökkenő jövedelmezőség és az éghajlatváltozás kedvezőtlen hatásai mind hozzájárulnak a válsághoz. Továbbá a járványos állatbetegségek, a változó fogyasztói szokások és a generációváltás okozta nehézségek is súlyosan érintik az ágazatot.
A Juhvágások Számának Csökkenése
A juhállomány történelmi mélypontja miatt a juhvágások száma is csökkent az első fél évben. Az EU-ban 9,2%-os visszaesés volt tapasztalható 2025 első felében, a legnagyobb csökkenést Bulgáriában (-46,5%), Németországban (-37,1%) és Portugáliában (-18,7%) mérték. Ezek a tendenciák a tagállamok között jelentős eltéréseket mutatnak.
A termelés Fókusza és A Föderáció Szerepe
A juh- és kecskehús-termelés továbbra is koncesztrált néhány tagállamra, mint például Spanyolország és Románia. A globális piacon főszereplők Ausztrália, Új-Zéland és az Egyesült Királyság az export terén, míg Kína és az Egyesült Államok a legnagyobb importőrök. Az EU juh- és kecskehús, valamint élő állat kivitele 2025 első felében 54.616 tonnát tett ki, ami növekedést mutatott az előző évhez képest.
Kihívások és Lehetőségek
A következő években az európai állattenyésztési ágazatok előtt továbbra is kihívások állnak, de a Copa-Cogeca által szervezett szakmai fórumok fontos lehetőséget teremtenek a párbeszédre és a közös stratégiai gondolkodásra. A jövőbeli kilátások javítása érdekében szükséges az ágazat versenyképességét növelni, és a fenntarthatóságot előtérbe helyezni a kihívásokat kezelve. A helyzet sürgeti az együttműködést, különösen a határokon átnyúló kérdések kezelésében.
