Rossz hír érkezett a magyar vásárlók számára: magasabb tojásárak várhatók
Az elmúlt időszak adatai alapján a tojáspiacot a globális termelés növekedése és a folyamatosan emelkedő árak jellemzik. Az Egyesült Államokban a tojástermelés és a fogyasztás is bővül, míg az Európai Unióban jelentős importnövekedés tapasztalható. Ebben a helyzetben Magyarországon viszont a tojás külkereskedelme visszaesett, ami figyelemre méltó ellentmondás a piaci trendekkel szemben.
A tojáscsomagolóhelyi árak emelkedése
A hazai tojáspiacon a csomagolóhelyi árak a ketreces és mélyalmos termékek esetében az európai tendencia szerint mérsékelt emelkedést mutatnak. Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai alapján a ketreces tojás átlagára a 2026. első negyedévben 2,3 százalékkal, darabonként 66,52 forintra nőtt. Ezzel szemben a mélyalmos tojások esetében még szembetűnőbb az áremelkedés, ahol az átlagos csomagolóhelyi ár 8 százalékkal, 77,80 forintra ugrott.
Az amerikai tojáspiac növekedése
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) előrejelzése szerint az ország tojástermelése 2026 első negyedévében 3 százalékkal növekszik, míg éves szinten – a 2025-ös adatokhoz képest – 5 százalékos emelkedés várható. A lakossági kereslet is élénkül, és jövőre az egy főre jutó tojásfogyasztás előreláthatólag 3 százalékkal haladja meg a korábbi év értékét.
Tendenciák az Európai Unióban
A tojásimport az Európai Unióban úgy tűnik, hogy jelentős növekedést mutat. 2025 első tizenegy hónapjában a behozatal 52 százalékkal, csaknem 170 ezer tonnára emelkedett, amelynek háromnegyede Ukrajnából és az Egyesült Királyságból érkezett. Ezzel párhuzamosan az Európai Unió tojásexportja enyhén, 2 százalékkal csökkent, a főbb felvevőpiacok továbbra is az Egyesült Királyság, Japán és Svájc.
Magyarország külkereskedelmi adatainak visszaesése
Ellentétben a nemzetközi trendekkel, Magyarország külkereskedelmi adatai nem kedvezőek: 2026 januárjában 17 százalékkal kevesebb, mintegy 1,7 ezer tonna héjas tojást importált az ország. Ezen kívül az export is 7 százalékkal, 861 tonnára csökkent, ami arra utal, hogy a hazai tojáspiac nem tud alkalmazkodni a globális igényekhez és ármozgásokhoz.
Piaci kihívások és jövőbeli kilátások
A hazai vásárlók számára a tojásárak emelkedése és a külkereskedelem visszaesése a jövőbeni piaci kihívások közé tartozik. A jelentős import mellett a helyi termelők és vásárlók is szembesülnek a drágulás hatásaival. Az agrárszektor számára a fenntartható megoldások keresése és az étkezési tojás előállításának optimalizálása kulcsfontosságú lehet a jövőbeli sikerhez.
